黄历中的解释：
农历2027年一月初一（丁未年壬寅月丙辰日，旧历2027-1-1，公历2027年2月6日），在黄历中记载本日的五行天河水金箔金沙中土，彭祖百忌：丙不修竈必見災殃，辰不哭泣必主重喪，值神爲金匮（吉星），沖煞沖狗（庚戌）煞南，吉神宜趨“益後、月恩、月德、四相、守日、天巫、福德、金匮、玉堂”，胎神廚竈棲外正東，建除十二神爲滿日，凶神忌“厭對、招搖、九空、九焦、九坎”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2027年一月初一是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇二七年正月初一不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、寅时适宜（凌晨3:00至4:59）详情 »【寅时√宜】結婚求子設壇祈禱掃墓任職安葬新屋入夥搬家出嫁廚爐移位開張投資安煤氣爐出遠門破腹産開業買賣還願拜神作竈交易祭祖旅遊生孩子下葬喬遷新居許願入宅祭謝
2、巳时适宜（早上9:00至10:59）详情 »【巳时√宜】開張開業喬遷新居見貴訂婚安置新床廚爐移位搬家新屋入夥結婚裝修結拜作竈入宅安床求財翻新房屋房屋封頂出嫁蓋屋頂安煤氣爐
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作竈”一项，所以非特殊情况建议尽量选择其他日子。
注：老黄历在“2027年一月初一”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在正月初一一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2027年2月6日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇二七年正月初一 | |
| 宜 | 探親安置新床出嫁牧養上梁許願祭祖升梁拜神安機械房屋封頂出遠門送禮打獵旅遊開光安裝水電定地基石打地基掃墓安床安裝機器安裝家具蓋屋頂提親安門成年禮會親友裝修收養捕獵還願結婚翻新房屋 |
| 忌 | 搬家入宅古代治病廚爐移位作竈安葬安煤氣爐下葬新屋入夥喬遷新居 |