节日概述：

下元节，中国民间传统节之一，为农历十月十五，亦称“下元日”、“下元”等。

正月十五中国称上元佳节，乃庆元宵，古已有之；七月十五中国称中元节，祭祀先人；十月十五中国称下元节，祭祀祖先。下元节的来历与道教有关。道家有三官：天官、地官、水官，谓上元九炁赐福天官，中元七炁赦罪地官，下元五炁解厄水官。三官的诞生日分别为农历的正月十五天官赐福、七月十五地官赦罪、十月十五水官解厄，這三天被称为“上元节”、“中元节”、“下元节”。下元节，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗谓下元日。同样都是传统节日，上元节仍然是非常热闹的元宵节，而下元节已经成了需要保护的“文化遗产”。下元节衰落的原因很复杂，但主要的原因还是道教本身的衰落，以及下元节的文化诉求比较单一。

下元节這天，道教会有修斋设醮的习俗；民间有多备丰盛菜肴，享祭祖先亡灵，祈求福禄祯祥的习俗；此外，也有赏灯、祭炉神、祈愿神灵等活动。饮食风俗是节日习俗的一个重要组成部分。下元节，人们会做豆泥骨朵、麻腐包子、糍粑等食物。