《辞海》“寒食节”释义：春秋時，介子推历经磨难辅佐晋公子重耳复国后，隐居介休绵山。重耳烧山逼他出来，子推母子隐迹焚身。晋文公为悼念他，下令在子推忌日（后为冬至后一百五日）禁火寒食，形成寒食节。寒食节，由于寒食节最早是在冬至之后第105天，所以又称“百五节”，此外，寒食节亦称“禁烟节”“冷节”等日。南北朝時期宗懔的《荆楚岁時记》中有明确记载：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食……据历合在清明前二日，亦有去冬至一百六日者。”辽宁《兴城县志》（1927）载：“（清明）前三日家家多备饼饵食之，盖取寒食禁烟之遗义，故曰‘寒食节’，亦曰‘禁烟节’。浙江《杭县志稿》，“寒食节，俗以清明前五日为‘头寒食’，三日为‘二寒食’，一日为‘正寒食’。