黄历中的解释：
农历2031年十一月二十七（辛亥年辛醜月甲寅日，旧历2031-11-27，公历2032年1月9日），在黄历中记载本日的沖煞沖侯（戊申）煞北，凶神忌“劫煞、天賊、五虛、八專、八風”，值神爲金匮（吉星），五行钗钏金壁上土大溪水，彭祖百忌：甲不開倉財物耗散，寅不祭祀神鬼不嘗，胎神占門爐外東北，建除十二神爲除日，吉神宜趨“四相、時德、相日、吉期、玉宇、五合、金匮、鳴犬對”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年十一月二十七是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年十一月廿七不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、丑时适宜（凌晨1:00至2:59）详情 »【丑时√宜】出嫁開業求財開張見貴喬遷新居入宅安煤氣爐蓋屋頂房屋封頂出遠門作竈結婚搬家安置新床任職旅遊結拜裝修翻新房屋廚爐移位新屋入夥安床訂婚
2、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】求財出嫁結婚安床交易還願買賣破腹産安煤氣爐訂婚許願開業安置新床投資任職結拜祭祖廚爐移位生孩子旅遊拜神作竈求子掃墓開張出遠門
3、子时适宜（晚上23:00至23:59）详情 »【子时√宜】安煤氣爐翻新房屋設壇祈禱廚爐移位還願祭謝祭祖許願掃墓裝修拜神作竈
注：老黄历在“2031年十一月二十七”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了3个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在冬月廿七一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2032年1月9日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年十一月廿七 | |
| 宜 | 挂匾製作棺材清潔房屋安床提親喬遷新居交易開棺撿骨打掃衛生入棺安神位入宅搬家買車送禮簽合同拜師訂棺材新屋入夥提車探親求藥方拾金投資安置新床古代治病納采訂婚掃屋買賣上牌入殓結拜移動神位墓地破土開墳造墓安門定契約開業陰宅破土拆屋拆房拆建築啓鑽大掃除開張挂字畫會親友修墳修墓 |
| 忌 | 掃墓蓋屋頂升梁探病下葬旅遊祭祖上梁安葬出遠門謝土房屋封頂 |