黄历中的解释：
农历2031年二月初一（辛亥年庚寅月壬辰日，旧历2031-2-1，公历2031年2月21日），在黄历中记载本日的五行钗钏金松柏木常流水，彭祖百忌：壬不汲水更難提防，辰不哭泣必主重喪，胎神倉庫棲外正北，吉神宜趨“天德合、守日、天巫、陽德、六儀、金匮、金堂”，凶神忌“月虛、厭對”，沖煞沖狗（丙戌）煞南，建除十二神爲滿日，值神爲金匮（吉星），综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年二月初一是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇三一年二月初一不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、巳时适宜（早上9:00至10:59）详情 »【巳时√宜】裝修投資結婚生孩子交易祭祖喬遷新居廚爐移位安煤氣爐搬家新屋入夥破腹産作竈還願開業開張掃墓許願求子出嫁拜神設壇祈禱入宅翻新房屋買賣祭謝
2、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】祭祖出嫁結拜安床掃墓廚爐移位旅遊生孩子投資破腹産買賣還願許願結婚作竈開業求財安煤氣爐拜神開張安置新床交易訂婚出遠門求子
3、子时适宜（晚上23:00至23:59）详情 »【子时√宜】入宅投資出嫁喬遷新居結婚新屋入夥買賣廚爐移位還願開張裝修掃墓作竈祭祖翻新房屋開業交易設壇祈禱搬家安煤氣爐祭謝
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作竈”一项，所以非特殊情况建议尽量选择其他日子。
注：老黄历在“2031年二月初一”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了3个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年2月1号一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年2月21日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年二月初一 | |
| 宜 | 新屋入夥生孩子合帳求子祭祖挂窗簾安床喬遷新居入宅送禮破腹産相親安置新床提親掃墓做買賣 |
| 忌 | 廚爐移位設壇祈禱安置新床安葬安床下葬安煤氣爐作竈 |