黄历中的解释：
农历2027年八月十六（丁未年己酉月戊戌日，旧历2027-8-16，公历2027年9月16日），在黄历中记载本日的值神爲天牢（凶星)，凶神忌“月害、血忌、天牢”，建除十二神爲除日，沖煞沖龍（壬辰）煞北，吉神宜趨“母倉、守日、吉期、續世”，五行天河水大驿土平地木，彭祖百忌：戊不受田田主不祥，戍不吃犬作怪上床，胎神房床棲房內南，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2027年八月十六是否适合作灶”的分析结果如下：
农历二〇二七年八月十六不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、丑时适宜（凌晨1:00至2:59）详情 »【丑时√宜】搬家新屋入夥裝修任職蓋屋頂廚爐移位作竈見貴求財訂婚還願喬遷新居翻新房屋入宅開張出嫁生孩子許願房屋封頂結拜求子開業拜神結婚安置新床安床安煤氣爐破腹産
2、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】還願裝修廚爐移位作竈掃墓安煤氣爐翻新房屋祭謝設壇祈禱祭祖
3、子时适宜（晚上23:00至23:59）详情 »【子时√宜】祭謝作竈許願掃墓還願安煤氣爐祭祖拜神廚爐移位設壇祈禱
值得注意的是：今天黄历中的“忌”出现“作竈”一项，所以非特殊情况建议尽量选择其他日子。
注：老黄历在“2027年八月十六”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了3个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2027年8月16号一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2027年9月16日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇二七年八月十六 | |
| 宜 | 裝修上梁出遠門打地基安置新床翻新房屋合脊修剪指甲古代治病房屋封頂結婚定磉安床提親打掃衛生掃屋出嫁開業祭祖平基建掃墓大掃除蓋屋頂清潔房屋送禮求藥方升梁動土定地基石開張旅遊 |
| 忌 | 廚爐移位安葬下葬作竈砍樹伐木行喪造船造廟安煤氣爐 |