黄历中的解释：
公历2031年1月19日（庚戌年己丑月己未日，农历日期为2030-12-26），在老黄历的记载中，本日凶神忌“月破、大耗、四击、九空、复日、八专、元武”，胎神占门厕外正东，五行钗钏金霹雷火天上火，彭祖百忌：己不破券二比并亡，未不服药毒气入肠，值神为玄武（凶星)，冲牛（癸丑）煞西，吉神宜趋“普护”，建除十二神为破日，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年1月19日是否适合作灶”的参考结果如下：
2031年1月19日不是作灶的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“作灶”，但在当天以下的吉时里显示是可以作灶的，具体时辰如下：
1、申时适宜（下午15:00至16:59）详情 »【申时√宜】安煤气炉下葬求财翻新房屋还愿安葬装修作灶结婚见贵搬家厨炉移位收养祭谢出嫁
2、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】盖屋顶开业结婚生孩子装修搬家求子拜神许愿结拜作灶求财买卖翻新房屋房屋封顶投资安置新床破腹产开张订婚厨炉移位还愿安煤气炉安床交易出嫁
注：老黄历在“2031年1月19日”这天的宜忌中没有显示是“作灶”的吉日，但同时在本日出现了2个适宜作灶的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年1月19日一天当中出现适合作灶的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年1月19日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三〇年十二月廿六） | |
| 宜 | 拆围墙拆房拆墙拆屋除此之外余事勿取 |
| 忌 | 结婚开业安葬开张出嫁下葬 |