农历2031年五月初三（辛亥年甲午月癸巳日，旧历2031-5-3，公历2031年6月22日），在黄历中记载本日的胎神占房床房內北，吉神宜趨“王日、玉宇”，凶神忌“遊禍、重日、血支、元武”，值神爲玄武（凶星)，五行钗钏金沙中金常流水，彭祖百忌：癸不詞訟理弱敵強，巳不遠行財物伏藏，建除十二神爲閉日，沖煞沖豬（丁亥）煞東，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年五月初三是否适合建牛棚羊棚”的分析结果如下：

农历二〇三一年五月初三不是建牛棚羊棚的最佳日子。