农历2031年五月二十七（辛亥年乙未月丁巳日，旧历2031-5-27，公历2031年7月16日），在黄历中记载本日的值神爲玉堂（吉星），五行钗钏金沙中金沙中土，彭祖百忌：丁不剃頭頭必生瘡，巳不遠行財物伏藏，建除十二神爲開日，胎神倉庫床外正東，凶神忌“月厭、地火、重日、陰錯”，沖煞沖豬（辛亥）煞東，吉神宜趨“王日、驿馬、天後、時德、生氣、福生、玉堂”，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，对“农历2031年五月二十七是否适合订婚”的分析结果如下：
农历二〇三一年五月廿七不是订婚的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“订婚”，但在当天以下的吉时里显示是可以订婚的，具体时辰如下：
1、丑时适宜（凌晨1:00至2:59）详情 »【丑时√宜】翻新房屋交易房屋封頂蓋屋頂求子破腹産開張搬家投資裝修許願結拜拜神開業出嫁安置新床訂婚生孩子還願結婚買賣安床
2、寅时适宜（凌晨3:00至4:59）详情 »【寅时√宜】破腹産結婚結拜訂婚交易喬遷新居入宅求子開張裝修新屋入夥開業買賣投資下葬出嫁翻新房屋生孩子安葬
3、卯时适宜（清晨5:00至6:59）详情 »【卯时√宜】開張翻新房屋投資下葬開業結拜破腹産訂婚出嫁安葬買賣結婚求子裝修喬遷新居生孩子新屋入夥入宅交易
4、午时适宜（中午11:00至12:59）详情 »【午时√宜】求財安床出嫁開業安置新床許願交易結婚買賣還願任職拜神旅遊開張投資訂婚出遠門結拜破腹産求子生孩子
5、未时适宜（中午13:00至14:59）详情 »【未时√宜】喬遷新居出遠門翻新房屋拜神結婚出嫁破腹産安葬下葬訂婚掃墓祭祖設壇祈禱求子結拜生孩子還願許願新屋入夥裝修旅遊入宅
6、申时适宜（下午15:00至16:59）详情 »【申时√宜】開張投資旅遊結拜訂婚結婚出遠門安置新床求財安床出嫁交易開業買賣
7、酉时适宜（下午17:00至18:59）详情 »【酉时√宜】許願生孩子安床出遠門祭祖出嫁投資求子結拜求財拜神買賣訂婚交易結婚安置新床開業旅遊掃墓開張破腹産還願
8、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】下葬設壇祈禱結拜開張翻新房屋安葬出嫁裝修還願訂婚結婚祭祖搬家開業旅遊掃墓許願出遠門拜神
注：老黄历在“2031年五月二十七”这天的宜忌中没有显示是“订婚”的吉日，但同时在本日出现了8个适宜订婚的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在五月廿七一天当中出现适合订婚的吉时也是合理的，具体跟据自身实际情况自行决定。
附表：2031年7月16日黄历宜忌（简化易读版）农历二〇三一年五月廿七 | |
| 宜 | 納畜挖水渠探親挖井蓄水安石磨掃墓雕刻收養求藥方進豬仔進牛羊打井開渠祭祖出嫁牧養進魚苗會親友開光古代治病塑繪結婚 |
| 忌 | 作竈拜師行喪喬遷新居下葬新屋入夥安葬廚爐移位蓋屋頂安煤氣爐房屋封頂入宅 |