公历2031年5月14日（辛亥年癸巳月甲寅日，农历日期为2031-03-23），在老黄历的记载中，本日五行钗钏金常流水大溪水，彭祖百忌：甲不开仓财物耗散，寅不祭祀神鬼不尝，凶神忌“劫煞、月害、土府、八专、天牢”，值神为天牢（凶星)，冲侯（戊申）煞北，建除十二神为收日，吉神宜趋“月空、母仓、敬安、五合、鸣犬”，胎神占门炉外东北，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年5月14日是否适合订婚”的参考结果如下：
2031年5月14日不是订婚的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“订婚”，但在当天以下的吉时里显示是可以订婚的，具体时辰如下：
1、子时适宜（凌晨00:00至00:59）详情 »【子时√宜】许愿新屋入伙安床订婚乔迁新居拜神结拜装修搬家下葬还愿入宅结婚安置新床出嫁翻新房屋安葬
2、丑时适宜（凌晨1:00至2:59）详情 »【丑时√宜】开业安床见贵结拜装修出嫁旅游结婚安置新床厨炉移位求财开张搬家入宅作灶安煤气炉订婚乔迁新居盖屋顶房屋封顶新屋入伙翻新房屋任职出远门
3、寅时适宜（凌晨3:00至4:59）详情 »【寅时√宜】入宅祭祖乔迁新居下葬任职拜神祭谢许愿出远门出嫁订婚结拜求财新屋入伙安葬扫墓还愿旅游结婚
4、巳时适宜（早上9:00至10:59）详情 »【巳时√宜】见贵结婚搬家结拜许愿拜神订婚还愿开张开业出嫁设坛祈祷
5、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】任职买卖订婚生孩子作灶开业结婚拜神扫墓破腹产投资结拜出嫁还愿出远门旅游交易许愿安煤气炉求财求子厨炉移位祭祖安置新床安床开张
6、亥时适宜（晚上21:00至22:59）详情 »【亥时√宜】投资还愿订婚结婚拜神买卖求子开张结拜求财安床开业破腹产出嫁许愿交易生孩子安置新床
注：老黄历在“2031年5月14日”这天的宜忌中没有显示是“订婚”的吉日，但同时在本日出现了6个适宜订婚的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年5月14日一天当中出现适合订婚的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年5月14日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年润三月廿三） | |
| 宜 | 打猎杀虫除虫捕猎栽种除此之外余事勿取 |
| 忌 | 开张扫墓探病动土设坛祈祷祭祖开业下葬安葬 |