为此，浙江省于每年11月9日举行桐乡菊花节，使桐乡菊花更出名。
基本介绍
桐乡出产的杭白菊，是浙江省著名的土特产。它既可泡茶作饮料，又可以药用。杭白菊栽种历史悠久。据清代著名农学家张履祥在其所著《补农书》中记载：早在300多年前，杭白菊已在桐乡农村广为栽种。杭白菊又称茶菊，有黄菊和白菊两种。黄菊即甘菊，味甘、性平，有祛风除热、补血养目之能，一般作药用。白菊，味香色洁，有通肺理气、清火止咳之功，多作茶用。除此之外，还有洲泉丝棉，它具有丝的坚柔，棉的保暖性，是江南水乡人们传统的保温用品。
起源
金风送爽的收获季节，田野里浩翰的杭白菊，在蓝天白云下，银浪滚滚，煞是好看，宛如一片白色的海洋。如此辽阔壮美的田野菊海、如此令人神往的田野菊海，这就是桐乡的秋季。桐乡是国家农业部命名的“中国杭白菊之乡”，杭白菊种植已有三百多年历史，每年种植面积4万亩左右，产量达5000多吨，占了全国三分之二。一方水土养一方花，一方水土更养一方人，桐乡人爱菊、植菊、赏菊，以菊待客的传统绵远悠长。每到秋季，桐乡人，就用菊花装扮整个城市，用遍地田野杭白菊建起一个独一无二菊海生态旅游观光基地，让远方的客人和朋友能在金秋十月沐浴着花的芳香，走近桐乡体验着花的浪漫，并感受到这片田野的主人特有的真诚和质朴。于是，桐乡就有了一年一度的菊花节。
