节日酒类的选择
香槟
开放的法国,男女之间还是存在许多刻板的差异。例如,上餐厅吃饭,负责挑选葡萄酒的,多半还是男人,男女约会晚餐更是如此。在法国流传着這样的话:“要知道男人什么時候不再爱你,其实很简单,就从上餐厅不再为你點香槟的那一天开始”。所以,无论在餐厅點一杯香槟是多么昂贵,男人们也不能犹豫,尤其是在情人节這一天。粉红酒
熏衣草和粉红酒是普罗旺斯的代表,熏衣草是浪漫指数最高的香草,粉红酒的颜色最容易讨女人的欢心。纯净、清爽的颜色闪耀着阳光的色泽,清洌爽口的清淡滋味非常…详细内容 »买酒的技巧
通常贵酒都是有一定的质素,然而进口的名酒其价钱也偏贵。酒不像時装,永远不会大减价,偶然有些不宜再存放的酒,或许会稍微降价抛售,一般来说,葡萄酒只会随年份的增加而越卖越贵,所以买酒時不要痴想以下等价钱买到上等酒。
开一瓶酒,酒本身固然重要,但也得视乎环境气氛场合食物。平常日子,饮平常酒就可以。一瓶难得的酒,要与难得的人共饮,共度难得的時光。要是所有大食会生日会都要拿一瓶顶级好酒,而人人拿着一只纸杯喝酒,实在暴殄天物。一瓶佳酿是很多人的心血结晶,喝掉一瓶,這世上就少一瓶。