民族文化第20页
河南美食小吃顺口溜
[饮食厨艺] 安阳扁粉菜扁粉菜是大锅菜，以扁粉条为原料，熬一大锅的高汤，将扁粉条下锅煮熟，再烩入豆腐片，猪血片和青菜安阳炒三不…详情>>
新疆维吾尔木卡姆：东方音乐明珠
[民族风情] 维吾尔十二木卡姆包括拉克、且比亚特、木夏吾莱克、恰尔尕、潘尔尕、乌孜哈勒、艾且、乌夏克、巴雅提、纳瓦、斯尕、依拉…详情>>
江西赣南客家文化
[民族风情] 第二，赣南的客家方言既古敦，又呈同一的多样性赣南客家话跟闽西和粤东客家话相比，则更能引起学者们的兴趣另外民间文艺…详情>>
历史上最唯美的十大文学典故
[民间传说] 典见杜工部集4、人面桃花唐诗人崔护，资质甚美，清明独游长安南庄，至一村户，见花木丛萃，寂无人声7、镜花水月镜中花…详情>>
广东阳江珍珠湾的传说
[民间传说] 珍珠湾位于国家中心渔港广东阳江东平渔港西侧，距离阳江市区约48公里，是天然的海滨浴场可恨龙皇宣斩令，幸亏菩萨度仙…详情>>
广东阳江大澳的来历传说
[民间传说] 当年是广州、香港海上贸易的商埠从此，当日的“小澳”便给御赐名成为“大澳”了大澳原来叫做小澳，据说后来是乾隆皇帝改…详情>>
广东阳江海陵岛草王山
[民间传说] 行进十几分钟，停脚歇息，驻足远眺，一个个鱼塘、虾塘组成一个个“田”字方格，河流蜿蜒伸向大海，海岸线附近两叶扁舟浮…详情>>
广东阳春闻誉洞的传说
[民间传说] 据阳春县志记载，他在清朝康熙五十九年1720年参加广东乡试荣获第十二名举人，第二年1721年参加京都会试得第一百…详情>>
河南“偃师银条”的来历传说
[民间传说] 是各种宴席上的著名凉拌菜偃师地处伊洛河冲积平原，气候温和、水量适中，是银条的原产地域5链接5偃师银条又名银条菜、…详情>>
广东揭阳“乒乓粿”名字的由来
[民间传说] “槟醅”，就是把糯粟装在密封的铁罐内，爆炒熟，过筛去壳，碾碎在吃野菜过程中，发现了一种叫“鼠壳草”的，不仅无毒好…详情>>
山东栖霞苹果的来历传说
[民间传说] 三鸣虽然像兔子一样飞快地窜进了山洞，但还是被浇成了落汤鸡三鸣不甘心，他不停地奔跑着，街道两旁的行人像看怪物一样地…详情>>
江西遂川金桔的来历传说
[民间传说] 祝福“吉祥如意，寿比南山”金桔除鲜食外，还可以加工成罐头、蜜饯、桔饼以及多种饮料“懒蛇古”穷得叮叮当当，家徒四壁…详情>>
四川通江银耳的来历传说
[民间传说] 在中国食用银耳，有上千年的历史，但一直是食用野生银耳银耳食用菌，色乳白略带些微黄，胶质，半透明，柔软有弹性，由数…详情>>
百里奚与“南阳黄牛”的故事
[民间传说] ”不幸的是，楚成王并未真正听懂百里奚的话有学者认为，中国的传统哲学，非常强调“心与牛一”，无论饲牛养马，还是治民…详情>>
广东广州文冈香芋的传说故事
[民间传说] 二十世纪八十年代，文冈香芋已经远销香港、澳门、新加坡、新西兰、加拿大等地在花都明鉴风俗中，芋头大有派场：在喜庆宴…详情>>
河南新安烫面角的传说故事
[民间传说] 小饭店从此名声大振，店前食客盈门，店掌柜重整店铺，挂出“又一新”牌子，将新食品定名为烫面角70年代曾代表新安县饮…详情>>
浙江临安天目笋干的来历传说
[民间传说] 老和尚一走，萧统就摊开经书，一句话一个圈，一句话一个圈，认真地圈点起来经书用词深奥，那时候，又没有标点符号，不知…详情>>
福建永安吉山老酒的传说故事
[民间传说] 大哥揉着惺忪的眼睛开门一看，都是慕名前来买吉山老酒的他们从吉山口下文川溪，乘坐木排，经九龙溪、燕江、沙溪入闽江，…详情>>
湖北鄂州武昌鱼
[民间传说] ”说完，他拉着老渔翁上席，叫人用开水将鱼刺冲成汤喝了一口，果然提神醒目，各大臣喝了个个拍手叫好在湖北省当地，有许…详情>>
山东微山湖四鼻孔鲤鱼
[民间传说] 微山湖的“四鼻孔鲤鱼”也被人称为“四个鼻孔的大鲤鱼”，它是微山湖湖区主要微山湖特产之一，是微山湖中的鲤鱼生长、繁…详情>>
湖南常德酱板鸭
[民间传说] 于是宫中派人寻访，找到了石纠，要他回宫去这贡品酱板鸭、酱鸭蛋的美食和独特制作工艺，也传到了今天一天，石母在洗衣时…详情>>
苏武牧羊与宁夏盐池滩羊肉
[民间传说] 苏武把羊刚放到南海子时，也就象以前那样用树枝搭了一个羊圈，可野狐井周围的狐狸太多了，到了晚上常常发生狐狸溜进羊圈…详情>>
重庆永川豆豉
[民间传说] 据民间传说，永川豆豉的发明者是一位姓崔的女子大有到了永川，不吃跳石河崔氏豆豉，就等于没进永川城之意于是，崔氏擦干…详情>>
重庆璧山来凤鱼
[民间传说] 随着竞争的加剧，拉客宰客的现象时有发生，于是“红嘴鲤鱼”应运而生你晓不晓得红嘴鲤鱼的来历改革开放后，来凤鱼掌门人…详情>>
山东商河李桂芬梨的传说
[民间传说] 殷巷镇是商河县的北大门，汉代凿通的大沙河穿境而过，作为曾经过的黄泛区，大沙河沿岸肥沃的细沙土壤非常适合各种瓜果的…详情>>
福建晋江深沪鱼丸的故事
[民间传说] 深沪鱼丸是晋江的传统小吃因为这里所制的鱼丸不但技术较讲究，取料也较纯真到了麦子扬花与灌浆时，泉州连日淫雨秦兴满口…详情>>
安徽定远池河梅白鱼
[民间传说] 只有此时的梅鱼鱼尾才有乳汁一样的分泌物溢出，这是梅白鱼区别于同类翘嘴白主要特征，也是梅白鱼独具鲜嫩而有营养的主要…详情>>
山东临淄“柳店韭菜各自一畦”的故事
[民间传说] 传朕的旨意：柳店村民当悉心种韭，让每一畦韭菜都像朕吃的这畦一样可口鲜香”“遵旨”就这样，店家的一句话巧妙的给差人…详情>>
四川彭山甜皮鸭的传说故事
[民间传说] 3、如饴糖浓度过大，可用适量清水稀释后再使用稀释时须上火熬过做法主料：土鸭子1只约1500克辅料：生姜，大葱，精…详情>>
安徽和县炸牛肉的传说故事
[民间传说] 一天，有个名叫哈有寿的青年，随着一批回族人从大西北来到和州做生意2、烧热锅，下油，至五成熟时，将牛肉片下锅里炸2…详情>>